V poslední době se věnuji pěstování bylinek, dělám to docela ve velkém, takže je musím i sušit - a v sušičce to jde super :-).
Další možnosti využití sušičky
-
-
Já si v ní suším i domácí těstoviny :-).
-
Jogurt je fajn, taky ho občas děláme. Mimoto často pečeme domácí chleba a sušičku používáme i na kynutí těsta.
-
Já dělám jogurt v sušičce skoro každý týden. Jednoduše použiju plnotučné mléko, přidám 2-3 lžíce selského jogurtu Hollandia nebo Activia (může být i jiný s živou kulturou), promíchám a naleju do předem sterilizovaných skleniček. Naskládám do sušičky potravin a nastavím teplotu na 45°C. Suším - nebo spíš fermentuji cca 6- 7 hodin. Důležité je během fermentace jogurt nemíchat a po dokončení vychladit v ledničce. Potom si do něj může každý přidat co má rád (marmeládu, lupínky, oříšky apod.).
Na co všechno využíváte sušičku potravin, kromě tradičního sušení křížal, bylinek, hub a masa? Slyšela jsem, že v ní jde připravit i jogurt apod., zkoušeli jste to někdo?